「蒜香鸡腿」空气炸锅版健康低脂,巨好吃
3327-02-14 4:59:13 • 作者: 白洁 • 阅读
最近购入空气炸锅,绝对是懒人的神器
空气炸锅版蒜香鸡腿,健康低脂,不需要一滴油,外酥里嫩,里面超多汁水!蒜香十足!
食材准备
1十个小鸡腿
2八瓣蒜(剁碎)、料酒(一勺)、生抽(三勺)、老抽(一勺半)、料酒(一勺)、耗油(三勺)、烧烤酱(一勺,没有也可不加)、孜然粉适量、五香粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量
制作步骤
1用加了醋和一勺盐的水解冻小鸡腿,然后洗净。
2将鸡腿用刀划几个口子,腌制时更容易入味。
3将佐料加入洗净的鸡腿后,用你的小手给鸡腿做个按摩,放入冰箱提前腌制一晚,见图四。
4炸锅200度,预热5分钟。
5铺上油脂或锡纸(这样就不用洗锅了),撒上点孜然粉,设置180度,先烤10分钟,然后翻面再烤10分钟!
(我一共烤了20分钟,每个炸锅温度有差异,如果没熟透,可适当增加时间)
巨好吃!!真的!!大家快做起来
比油炸的健康,而且非常好吃,我娘不爱吃肉都消灭了三个